PEQU
Cochinillo ibérico alimentado exclusivamente con leche materna y sacrificado en torno a sus veinte días de vida.
Su valor gastronómico es extraordinario por su terneza y acumulación de grasa subcutánea que le confiere gran jugosidad.
FORMATO DE VENTA: Envasado al vacío. Precio por kilo.
PRODUCTO CONGELADO. Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.
ORIGEN: España
