SOBRASADA IBÉRICA DE BELLOTA (€/Unidad 1 Kg. Aprox.)
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SOBRASADA IBÉRICA DE BELLOTA (€/Unidad 1 Kg. Aprox.)

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Información del producto

Elaborada con papada y cabecero de lomo de cerdos ibéricos de bellota. Se pican finamente y se marinan con una mezcla de pimentón dulce y picante de la Vera, sal y ajo durante 24 horas y se cura en tripa natural durante 3 meses. Las carnes usadas para su elaboración proceden de animales que han adquirido sus ultimas 5 arrobas en régimen de montanera a base de bellotas y hierbas de la dehesa.


INGREDIENTES: GRASA (55%) Y MAGRO (36%) DE CERDO DE BELLOTA 100% IBERICO, PIMENTÓN, SAL, ESPECIAS Y EXTRACTOS DE ESPECIAS, FIBRA VEGETAL, ESTABILIZADOR (E-451), ANTIOXIDANTE (E-316 Y E-331) Y COLORANTE E-120. TRIPA NO COMESTIBLE.

FORMATO DE VENTA: 1 unidad de 1kg.aprox.

PRODUCTO REFRIGERADO. Conservar entre 0 y 5 °C.

ORIGEN: ESPAÑA


VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.

Valores Energéticos 590 kcal /2466 Kj
Materia grasa 60,8 g.
de la cuales saturadas 22.14 g.
Hidratos de carbono 2,7 g.
de los cuales azúcares 0 g.
Proteinas 25 g.
Sal 3,28 g.
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