PALETILLA CORDERO LECHAL PRECOCINADA A BAJA TEMPERATURA (350-400 g.)

Jugosa y tierna paletilla de cordero lechal precocinada a baja temperatura para regenerar en 15 minutos al horno (220°C).

MODO DE EMPLEO

HORNO:

1) Descongelar el producto el dia antes en refrigeración.

2) Precalentar horno a 220°C (ambas resistencias, sin humedad)

3) Mantener en horno durante 15 minutos.

4) Salpimentar al gusto.

SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN:

Guarnición de pimientos de piquillo caramelizados

Guarnición de Patatas Salteadas con ajo y perejil

Guarnición de puré de patatas o patatas al horno.

MARIDAJE:

Vino potente de crianza en barrica prolongada. Las uvas que armonizan a la perfección son Syrah, Cabernet Sauvignon

INGREDIENTES: Paletilla de cordero lechal, manteca de cerdo, sal y pimienta.

FORMATO DE VENTA: 1 Unidad de 350-400 g. (1 ración).

PRODUCTO CONGELADO. Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.

ORIGEN: ESPAÑA

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.