PALETA IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA Grande (6 kg.)

REF 01125
€82.50
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Información del producto

Paleta de reconocida calidad procedente de cerdo 50% o 75% ibérico que se cria al aire libre en el campo en al menos cien metros cuadrados para cada animal y se alimenta de piensos naturales de cereales y leguminosas y en muchas ocasiones de bellotas. Estos cerdos ibéricos tienen 18 meses al sacrificion cuando la norma del ibérico solo exige que tenga 12 meses de edad. Su peso de sacrificio que es de al menos 115 kg. Su periodo de maduración es de al menos 16 meses.


INGREDIENTES: PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA, SAL COMÚN, CONSERVADORES (E-252, E-250) Y ANTIOXIDANTES (E-301).

FORMATO DE VENTA: Pieza de 6 kg. aproximadamente.

CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.

ORIGEN: ESPAÑA

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.

Valores Energéticos 349 kcal /1455 Kj
Materia grasa 23,3 g.
de la cuales saturadas 9,31 g.
Hidratos de carbono 0.9 g.
de los cuales azúcares 0,9 g.
Proteinas 34 g.
Sal 3,76 g.
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