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Información del producto
Embutido de calidad suprema parecido al chorizo pero con dos diferencias significativas: la primera es la tripa en la que se embucha (en este caso es el intestino grueso) y la segunda es la calidad del magro. Debido a su grosor tiene un periodo de curación de al menos 7 meses. Elaborado con carne magra de cerdos ibéricos puros que han adquirido sus ultimas 6 arrobas en régimen de montanera a base de bellotas y hierbas de las dehesas extremeñas.
INGREDIENTES: CARNE DE CERDO IBÉRICO, SAL Y PIMENTÓN.
FORMATO DE VENTA: 1 unidad de 700 g. aprox. al vacio.
