​LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO 6@PQ - 100 g.

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Información del producto

Embutido de la más alta calidad hecho con lomo de cerdo 100% ibérico que ha adquirido sus últimas 6 arrobas (69 Kg.) durante la "montanera" (periodo de aprovechamiento de la bellota entre los meses de Noviembre y Marzo) alimentandose en total libertad exclusivamente de bellotas y hierbas de las dehesas de Extremadura. Condimentado durante 48 horas con pimentón dulce de la Vera o ajo y embuchado en tripa natural con manteca. Periodo de maduración en secadero natural de 6 meses. Precio por cada 100 g.


INGREDIENTES: LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO, SAL Y PIMENTÓN.

FORMATO DE VENTA: 1 unidad de 100 g. al vacio.
PRODUCTO REFRIGERADO: Conservar entre 0 y 5°C.

ORIGEN: ESPAÑA


VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.

Valores Energéticos 315 kcal /1316 Kj
Materia grasa 17,2 g.
de la cuales saturadas 6,1 g.
Hidratos de carbono 1.2 g.
de los cuales azúcares 0 mg.
Proteinas 38,8 g.
Sal 0,8 g.
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