Cochinillo IBÉRICO Confitado Entero (4 Kg.)

REF 02149
€99.00
Disponible
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Información del producto

Cochinillo ibérico ya confitado para regenerarlo fácilmente al horno durante 20-25 minutos a 230°C.


PREPARACIÓN: 1) Descongelar el producto 2) Sacar de la bolsa de vacío 3) Salar al gusto por ambas caras 4) Precalentar horno a 230-240 grados. 5) Colocar el cochinillo ibérico con la piel hacia arriba en la rejilla del horno, así recibirá calor por todos sus lados. 6) Coloque una bandeja debajo para recoger el jugo que suelte durante lar regeneración. 7) Hornear el cochinillo hasta que la piel quede crujiente vigilando para que no se queme (aproximadamente 20-25 minutos).

INGREDIENTES: Cochinillo ibérico y manteca de cerdo ibérico. PRODUCTO SIN SAL AÑADIDA.

PRODUCTO CONGELADO. Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar y mantener no más de 30 días entre 0 y 5°C dentro de la bolsa de vacío.

Para 6-8 personas.



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