CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA 6@PQ NATURAL (Unidad 1-1,2 kg.)
01105
29.90
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Información del producto
Chorizo de calidad suprema elaborado con carnes de cerdo ibérico criado totalmente en libertad y alimentado de bellotas y hierbas de la dehesa de Extremadura. Estos animales reponen 70 kilos durante la "montanera" ( peridodo de aprovechamiento de la bellota durante los meses de Noviembre a Marzo) disfrutando cada uno de al menos 2 hectareas de terreno adehesado. La mezcla se marina con pimentón de la Vera, sal y otras especias durante 24 horas e inmediatamente embuchada en tripa natural. Periodo de curación de 5 meses.
INGREDIENTES: CARNE DE CERDO IBÉRICO, SAL Y PIMENTÓN.
FORMATO DE VENTA: Unidad de 1 a 1.2 kg.
PRODUCTO REFRIGERADO: Conservar entre 0 y 5°C.
ORIGEN: ESPAÑA
VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.
Valores Energéticos | 382 kcal /1596 Kj |
Materia grasa | 31,1 g. |
de la cuales saturadas | 10,1 g. |
Hidratos de carbono | 2.1 g. |
de los cuales azúcares | 0 g. |
Proteinas | 23,6 g. |
Sal | 0,9 g. |
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EUR