CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA 6@PQ NATURAL (Unidad 1-1,2 kg.)

REF 01105
€29.90
Disponible
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Información del producto

Chorizo de calidad suprema elaborado con carnes de cerdo ibérico criado totalmente en libertad y alimentado de bellotas y hierbas de la dehesa de Extremadura. Estos animales reponen 70 kilos durante la "montanera" ( peridodo de aprovechamiento de la bellota durante los meses de Noviembre a Marzo) disfrutando cada uno de al menos 2 hectareas de terreno adehesado. La mezcla se marina con pimentón de la Vera, sal y otras especias durante 24 horas e inmediatamente embuchada en tripa natural. Periodo de curación de 5 meses.


INGREDIENTES: CARNE DE CERDO IBÉRICO, SAL Y PIMENTÓN.

FORMATO DE VENTA: Unidad de 1 a 1.2 kg.

PRODUCTO REFRIGERADO: Conservar entre 0 y 5°C.

ORIGEN: ESPAÑA

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.

Valores Energéticos 382 kcal /1596 Kj
Materia grasa 31,1 g.
de la cuales saturadas 10,1 g.
Hidratos de carbono 2.1 g.
de los cuales azúcares 0 g.
Proteinas 23,6 g.
Sal 0,9 g.
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