Descripción del producto
Se encuentra en la cara interna de la parte baja del lomo. Está considerada como la carne más tierna y jugosa y carece de infiltraciones de grasa. Ideal para hacer filetes y freír o asar a la parrilla. El peso por pieza es de 2 a 2,5 kg.
Precio por kilo.
Precio por kilo.
Información adicional
| Weight | 1.0000 |
|---|---|
| Presentacion/Formato | Envasada al Vacio |
