Cabrito - Carnes de la Dehesa

CABRITO LECHAL ( CUNA)

€ 17,00

Pieza entera de este animal, que se compone del chuletero, para su despiece en exquisitas chuletillas, la falda y cuello, para deliciosos guisos. Su peso es aproximado a 1 kg.
El precio indicado es por kilo. Saber más

CABRITO LECHAL ( PALETILLAS)

€ 29,00

Piezas de evidente cariz gastronómico, procedentes de animales solo alimentados con leche materna. Su peso oscila entre los 300 y los 500 grs. Ideal para su elaboración al horno.
El precio indicado es por kilo. Saber más

CABRITO LECHAL ( PIERNAS)

€ 17,50

Piezas procedentes de animales cuya única alimentación ha sido leche materna, con gran sabor, color rosáceo y presentación en piezas entre 400 y 550 grs.
El precio indicado es por kilo. Saber más