Cordero

Cordero lechal criado en la dehesa extremeña con un peso en vivo de unos diez kilos, lo que se traduce en un peso en canal de unos cinco kilos. La carne de cordero lechal es una carne muy fina, tiene un color suave, con la grasa cremosa y tierna.
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Pieza de cordero lechal criado en la dehesa extremeña con un peso en canal de unos cinco kilos. Carne muy fina, de color suave, con grasa cremosa y muy tierna. El peso por pieza es de unos 500 grs.
El precio indicado es por kilo. Saber más